Cerdo Negro 

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Porc Negre 100% Mallorquín

El "Porc Negre" es un cerdo de origen Mallorquín, como un cerdo ibérico de bellota, pero criado y alimentado en nuestra finca en la isla de Mallorca.

Los productos extraídos de esta raza porcina son elaborados y curados de forma artesanal. Las características únicas que poseen estos ejemplares y  la forma en la que se ...

Porc Negre 100% Mallorquín

El "Porc Negre" es un cerdo de origen Mallorquín, como un cerdo ibérico de bellota, pero criado y alimentado en nuestra finca en la isla de Mallorca.

Los productos extraídos de esta raza porcina son elaborados y curados de forma artesanal. Las características únicas que poseen estos ejemplares y  la forma en la que se trata el producto es la que le acaba aportando un sabor, aroma y textura únicos.

Debido a la selección rigurosa de nuestros animales y al tratamiento basado en la tradición que estos reciben, hacen de nuestros jamones un producto exclusivo y de alta calidad comparable con el jamón ibérico de bellota. En definitiva, gracias al cuidado que ponemos en cada etapa del proceso y a la alimentación balanceada de nuestros animales, es posible obtener carne de calidad gourmet

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